Ayurdeva – el arte de vivir

Ayurveda es la ciencia médica tradicional de la India. La palabra Ayurveda es una palabra en sánscrito que significa literalmente Ayur “vida”, Veda “conocimiento”. Por lo tanto se define en términos generales como  la ciencia de la vida. Enseña unas pautas, una
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Cocina Yóguica: Arroz con Curry

ARROZ CON CURRY ( 6-8 personas) por Yogui Bhajan Ingredientes: 5 rodajas de raíz de jengibre 2 cebollas partidas en rodajas delgadas 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de kala jeera (comino) o de alcaravea 1/4 de cucharadita de semilla de apio 2 chiles verdes largos picados 1 chil
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Ghee: la gloria para cocinar

¿Tu profesor de yoga y personas a tu alrededor te han hablado de las maravillas del ghee y no tienes idea de qué es, cómo hacerlo o dónde conseguirlo y con qué se come? Bueno pues el ghee es el “último” secreto mágico de la cocina (porque tiene más años de los que te imaginas usándose
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5 Day Sailing and Rejuvenation Retreat

5 Day Sailing and Rejuvenation Retreat 3 – 7 October, Göcek Marina with Ulli Allmendinger & Dr. Onur Aydınoğlu •    5 days sailing and 4 nights aboard a luxurious gullet-type motor-sailing yacht •    Visiting beautiful coves & swimming in crystal-turquoise waters •    Be
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La cúrcuma: antioxidante y antiinflamatoria – Una receta de Leche Dorada.

Tweet Por todos es conocido el poder curativo de las especias provenientes de Oriente, y la cantidad de beneficios que nos aportan. Pero muy pocos de nosotros conocemos realmente a una de las especias que nos aportan más beneficios. Se trata de la cúrcuma, utilizada desde hace má
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